2018年01月21日

1/22〜26のランチメニュー

こんにちは!tencho.jpg
店長の坂上です。

平日限定のお得な週替わりランチのメニューをお知らせします。
サラダ、野菜スープ、デザート、ドリンクがついて、税込1,200円です。


今週のメニューはこちらです!

【ごはんランチ】八宝菜丼
新潟市に来たらパスタのランチを召し上がれ
プリプリの豚肉や海鮮、野菜をたっぷり入れた、からだに嬉しいどんぶりです。
旬の白菜や体を温める長ネギなど野菜がたくさん摂れます。

五穀米でさらに栄養満点に!


【パスタランチ】たらこクリームパスタ
新潟市でパスタをどうぞ
生のたらこをほぐして、旨味のあるきのこと一緒にクリームパスタに仕上げました。

生のたらこの贅沢な風味をお楽しみいただけます。

posted by フェルマータ at 22:43| Comment(1) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月18日

スイートポテトとアッサム紅茶のセット

●蜂蜜のスイートポテト

紅茶に合う食べ物を「ティーフード」と呼びます。

ティーフードは食事になるものから、ちょっとしたおやつまでいろいろありますが、中でも「すごく合う!」と自信をもっていえるのが、スイートポテトです。

新潟市でスイートポテト
(フェルマータのスイートポテト)

もともと紅茶に合うティーフードとして作ったスイートポテトなので、合うのは当たり前かもしれませんね。

白砂糖を使わず、きび砂糖を使い、そこに蜂蜜の栄養をとろりと追加。

紅茶はストレートでもよし、ミルクを入れても合います。

紅茶とティーフードのペアリングの中でも、相性がかなり高めのペアです。

新潟市にいらしたら、スイートポテトをどうぞ。

新潟市に来たらスイートポテトをどうぞ

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
http://mf07.com/
Tel/Fax 025-211-7007
ことば学講座で大人の言葉レッスン
新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット
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2018年01月15日

1/15〜19のランチメニュー

こんにちは。tencho.jpg
店長の坂上です。

平日限定のお得な週替わりランチのメニューをお知らせします。
サラダ、野菜スープ、デザート、ドリンクがついて、税込1,200円です。

今週のメニューはこちらです!

【ごはんランチ】チリコンカンごはん
gohan_chiliconcan.jpg
アメリカテキサス州の郷土料理のチリコンカンは、豆をトマトとスパイスで煮込んだ料理です。

フェルマータのチリコンカンは、さらに野菜をたくさん入れて栄養が摂れるように作りました。
五穀米でさらに栄養満点に!


【パスタランチ】豚バラ肉ときのこのわさび和風パスタ
pasta_butabara_maitake_wasabi.jpg
ぷりぷりの豚肉ときのこをわさびが香る醤油ベースの和風パスタに仕上げました。

posted by フェルマータ at 22:17| Comment(0) | 週替わりランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月13日

紅茶でポカポカに!

2018011115150000.jpgこんにちは。
店長の坂上です。

一度に80センチくらいの雪が積もって、雪かきに励んでいます。

今年は戌年なので、ゆきたろうを作りました。

雪かきをしたあとに紅茶を飲んだら、からだがぽかぽか温まって、紅茶の効能を実感します。


雪かきで冷えたからだを温めるには紅茶が一番!

新潟市は除雪も進んで、道路もきれいになってきました。

暖かい店内で、お待ちしています。
posted by フェルマータ at 10:05| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月02日

開運おみくじ入りお年玉クッキー、あります

年々人気が高まる「開運おみくじ入り、お年玉クッキー」です。

otoshidama_cookie.jpg
お年玉クッキー……1袋200円


5円、10円、100円玉に見立てたクッキーが3枚入っています。

さらにおみくじまで入って、今年の運が占えます。

戌年だから、ワン子です。

「開運」おみくじだから、何が出ても大丈夫。

ちゃんと運が開けます。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
http://mf07.com/
Tel/Fax 025-211-7007
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新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット

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2017年12月12日

クリスマスパンケーキを新潟市のカフェで

●新潟市に来たらクリスマスパンケーキをどうぞ

フェルマータ名物のパンケーキで、その時々で変わる季節のパンケーキがあります。

12/1〜25までは『クリスマスパンケーキ』をご用意しています。

雪だるまアイスに甘酸っぱいベリーのソース、旬のりんごを添えて、楽しいクリスマスをイメージしました。

新潟市でクリスマスパンケーキ

雪だるまをつっついてお召し上がりくださいね。

26日からは、大人のショコラベリーパンケーキが登場します!

ショコラベリーパンケーキ(新潟市)

お楽しみに!

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
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Tel/Fax 025-211-7007
ことば学講座で大人の言葉レッスン
新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット

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2017年11月02日

りんごとキャラメルのパンケーキ

●りんごとキャラメルのパンケーキ

今年も始まりました、りんごのパンケーキ。

りんごとキャラメルのパンケーキ

今年は「りんごとキャラメルのパンケーキ」です。

旬の甘酸っぱいりんごに、砂糖を焦がしたキャラメルソース、
キャラメルナッツ、キャラメルアイスを合わせました。

まさにキャラメルづくし!

ほろ苦いキャラメルと甘酸っぱいりんごは、大人な味わいです。

新潟市にいらしたら、人気のパンケーキをどうぞ。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
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【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
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Tel/Fax 025-211-7007
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新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット

ラベル:パンケーキ
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2017年10月26日

【ハロウィン】ハロウィンパンケーキがあと5日限り

●今年のハロウィンパンケーキ、いかがでしたか?

毎年恒例のハロウィンパンケーキ、新潟市にいらしたときに召し上がりましたか?

新潟市でハロウィンのパンケーキ
(フェルマータのハロウィンパンケーキ)

今年はもうあと5日間で終わりです。
なんだかこの時期、いつも名残惜しくなるんですよね〜。

特に紫芋のかたまり!


フェルマータのハロウィンは、パンケーキだけではありません。

入り口を入ったところのテイクアウトお菓子コーナーには
オバケやコウモリのクッキーなど、ハロウィンお菓子がたくさん。

かぼちゃのパンプキンクッキーは、ほんのり甘くていつも人気。

ハロウィンのパンプキンクッキー

お友達にあげたり職場で配ったりするのにちょうどいい、
手頃なクッキーです。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
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Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
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Tel/Fax 025-211-7007
ことば学講座で大人の言葉レッスン
新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット


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2017年10月21日

新潟市の草月流いけばな教室(フェルマータ2階)

●いけばなを始めましょう

いよいよフェルマータ2階で草月流いけばなの教室が始まります。

新潟市の草月流いけばな教室
(会場はこちら)

毎月1回、第1日曜日の朝9時から、フェルマータ(新潟市中央区上近江)で草月流いけばな教室が開催されます。

お花のある生活って、いいですね。

忙しい日々の中でホッとするひとときに癒されます。

【朝のいけばな教室】(草月流いけばな)
講師:本庄雅香(草月流師範)
月謝:3,240円(別途花代:1,200円前後)
会場:フェルマータ2階
お稽古:毎月第1日曜日(月1回のメールレッスンつき)
時間:朝9時〜10時半頃
道具:花ばさみ、テキスト
(初回はお貸しします。花を持ち帰るための花袋や新聞紙があると便利です)

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
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ことば学講座で大人の言葉レッスン
新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット

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2017年10月02日

ハロウィン パンケーキが始まりました

●ハロウィンなので、ハロウィンパンケーキ

10月に入りました。

ハロウィンの季節ですね。

フェルマータでも毎年ハロウィンを楽しんでいます。

最もハロウィンらしいメニューは、これまた毎年恒例の「ハロウィンパンケーキ」です。

新潟市でハロウィン
(ハロウィンパンケーキ)

かぼちゃアイスのおばけ、紫いものスイートポテトなど、ちょっぴり不気味なのにおいしい仲間がそろっていますよ。

新潟市にいらしたら、フェルマータでハロウィンを楽しみましょう。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
http://mf07.com/
Tel/Fax 025-211-7007
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