2018年02月12日

今週の週替わりランチ!

今週(2/13〜16)の平日限定のお得な週替わりランチのメニューをお知らせします。

サラダ、野菜スープ、デザート、ドリンクがついて、税込1,200円。


今週のメニューは

【ごはんランチ】バターチキンカレー
donburi_butter_chicken_curry.jpg
ヨーグルトに漬け込んだチキンをバターの香るスパイシーなカレーと一緒に煮込みました。

五穀米の栄養もしっかり摂れます。



【パスタランチ】小松菜とベーコンの豆乳クリームパスタ
pasta_tounyu_bacon_cream.jpg
小松菜をたっぷり入れた豆乳クリームパスタを作りました。

豆乳と相性のいい味噌を加えて、発酵パワーでさらに体に優しいパスタに!

posted by フェルマータ at 20:42| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月28日

1/29〜2/2のランチメニュー

今週の平日限定のお得な週替わりランチのメニューをお知らせします。tencho.jpg

サラダ、野菜スープ、デザート、ドリンクがついて、税込1,200円。


今週のメニューは

【ごはんランチ】チキンのスパイス煮込み
gohan_chicken_spice_nikomi.jpg
チキンをヨーグルト、ターメリック、コリアンダーやクミンなどのスパイスで漬け込んで、ジューシーに焼きました。
からだがぽかぽか温まります。
五穀米でさらに栄養満点に!


【パスタランチ】高菜としらすの和風パスタ
pasta_shirasu_takana.jpg
ゴマ油で高菜としらすを香ばしく炒めて醤油ベースの和風パスタに仕上げました。
青じそがさわやかに香ります。

posted by フェルマータ at 23:45| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月21日

1/22〜26のランチメニュー

こんにちは!tencho.jpg
店長の坂上です。

平日限定のお得な週替わりランチのメニューをお知らせします。
サラダ、野菜スープ、デザート、ドリンクがついて、税込1,200円です。


今週のメニューはこちらです!

【ごはんランチ】八宝菜丼
新潟市に来たらパスタのランチを召し上がれ
プリプリの豚肉や海鮮、野菜をたっぷり入れた、からだに嬉しいどんぶりです。
旬の白菜や体を温める長ネギなど野菜がたくさん摂れます。

五穀米でさらに栄養満点に!


【パスタランチ】たらこクリームパスタ
新潟市でパスタをどうぞ
生のたらこをほぐして、旨味のあるきのこと一緒にクリームパスタに仕上げました。

生のたらこの贅沢な風味をお楽しみいただけます。

posted by フェルマータ at 22:43| Comment(1) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月13日

紅茶でポカポカに!

2018011115150000.jpgこんにちは。
店長の坂上です。

一度に80センチくらいの雪が積もって、雪かきに励んでいます。

今年は戌年なので、ゆきたろうを作りました。

雪かきをしたあとに紅茶を飲んだら、からだがぽかぽか温まって、紅茶の効能を実感します。


雪かきで冷えたからだを温めるには紅茶が一番!

新潟市は除雪も進んで、道路もきれいになってきました。

暖かい店内で、お待ちしています。
posted by フェルマータ at 10:05| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月04日

《求人情報》正社員・パート・アルバイトスタッフ募集(新潟市中央区のカフェフェルマータ)

●新潟市中央区で正社員、パート・アルバイトスタッフを募集中

カフェ・フェルマータ(新潟市中央区のカフェ)では、平日または土日祝に勤務できるパート・アルバイトスタッフを募集しています。

また、店づくりにしっかり尽力してくれる正社員も募集しています(2017年7月現在)。


職種: ホール&キッチンスタッフ
時間: 平日15:00〜21:30、土日祝の10:00〜21:30(この間の4〜5時間)
給与:パートアルバイト 時給760円〜(勤務時間と昇給試験で上がります)
勤務地: 上近江ショッピングセンター内
    (新潟市中央区上近江、原信さま隣り)

※制服貸与
※昇給制度、社員登用制度あり
※車通勤可
※バス通勤の方には交通費を支給



【求人Q&A】

@ 主婦でもOK?
もちろんです。主婦、学生、フリーター等など、真面目に長くがんばれる方なら大歓迎です。長く続けられる方としっかり協力しながら、良いカフェづくりをしていきたいと思っています。

A 年齢制限はある?
ありません。何歳でも遠慮なさらずお電話ください。

B 急な休みにも対応してくれる?
「子どもが急に熱を出した」など、急な出来事ってありますね。スタッフみんなお互い様なので、みんなで助け合いながら仕事をしています。

C 仕事内容は?
紅茶のおいしいカフェを運営するのが私たちの仕事です。お茶をいれたりパスタを茹でたりお客様にご注文を伺ったり。ベテランスタッフが丁寧に教えるのでご安心ください。


【応募方法】
電話連絡(025-290-7227)ください。面接時に履歴書(写真貼付)をお持ちください。

【履歴書の送付先】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1 フェルマータスタッフ担当宛


【店長から歓迎コメント】
フェルマータ店長がスタッフ募集(新潟市中央区のカフェ)店長の坂上です。
フェルマータのお仕事は、お客様に気持ちいい時間をご提供する素敵なお仕事です。
おいしい紅茶のいれ方や人気メニューの作り方を覚えると、ご自宅の食卓もバリエーション豊富になりますよ。
気持ちいいカフェづくりに、あなたの力を貸してください。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
http://mf07.com/
Tel/Fax 025-211-7007
ことば学講座で大人の言葉レッスン
新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット

posted by フェルマータ at 20:38| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月27日

「人を動かす文章」の書き方講座

「人を動かす文章」の書き方が学べる講座が、新潟市で定期的に開催されています。

文章には自信がありますか?

チラシやウェブでの集客にお困りの方に、この講座をオススメしています。

ウェブでもチラシでも、文章で相手に働きかけるので、「人を動かす力のある文章」が必須ですね。

会場は新潟市中央区寄居町の英国紅茶サロン メイフェア。次回の開催は2017年5月27日(土)の15:00〜20:00頃で、受講料はお食事つき10,000円(税込)です。

講師は言語戦略研究所所長の齋藤匡章が担当します。

お申込みは http://mf07.com/lesson.html からどうぞ。


【春の講座】
日時:2017年5月27日(土)15:00〜20:00頃
場所:メイフェア(新潟市中央区寄居町)
料金:10,000円(お食事つき)
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方 〜 言語戦略
  言葉が変われば関係が変わります。
  相手との関係は、あなたが使う言葉次第、
  そして書き方、話し方次第です。
  気持ちいい人間関係を築く「言語戦略」で、
  人生を豊かにしましょう。

※お申込みは http://mf07.com/lesson.html からどうぞ

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
http://mf07.com/
Tel/Fax 025-211-7007
ことば学講座で大人の言葉レッスン
新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット

ラベル:文章の書き方
posted by フェルマータ at 04:17| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月30日

演奏者を募集しています(新潟市の新潟ガラコンサート)

●演奏を聴いてほしいクラシック演奏家のために

新潟市にゆかりのあるクラシック音楽愛好家(演奏者)に、朗報です。

年に1回、多くの新潟県民に演奏を聴いてもらう機会ができました。

新潟ガラコンサート」です。

ただいま、地域の文化・芸術の振興を目的とするクラシックコンサート「新潟ガラコンサート」で、クラシック音楽の演奏者を募集しています。

当日の入場は無料ですから、お知り合いやお弟子さん、ご家族やお友達をぜひ招待して、大勢の方々に演奏を聴いてもらう機会としてご活用ください。

新潟ガラコンサートは社団法人 日本発声協会が後援し、フェルマータカフェの姉妹店「英国紅茶サロン メイフェア」も協賛しています。




●気軽にご出演ください

地域の芸術文化振興の趣旨に賛同する音楽愛好家が出演するクラシック音楽のコンサートです。

ピアノ、声楽、フルート、リコーダー、バイオリン、ウクレレ、ハーモニカ、尺八、リュート等の演奏者がすでに出演を表明しました。

会場費を含む運営費用をすべて有志出演者が負担することで、入場無料のコンサートを実現しています。

入場へのハードルが下がり、出演者が家族や知人を呼びやすく、地域の方々にも呼びかけやすいので、出演者にとっては自分の演奏を広く披露する場となり、いわゆる「Win-Win」の誰にとってもうれしい機会となっています。

会場の「だいしホール」は、音響がすばらしいことで有名なホールです。そんな魅力的なホールを独占できる稀なチャンスでもありますね。

新潟ガラコンサートの会場

お知り合いにクラシックの演奏家がいらっしゃるなら、ぜひ「新潟ガラコンサート」を紹介してあげてください。

活動の場が広がるはずです。

実は先日、あるコンサート会場で出演者が来場者に対し、「なぜ今日のコンサートに来ようと思いましたか?」とアンケートを取ったところ、「新潟ガラコンサートに出演していた演奏家の名前が告知されていたから」と回答した方が複数にのぼりました。

「新潟ガラコンサート出場」とプロフィールに記載できるとあって、積極的に出場したがる演奏家も増えているそうです。

お申込みは、こちらのページからどうぞ。
  ↓
http://mf07.com/gala_concert.html新潟ガラコンサート

さらに詳しい説明もこのページにあります。

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
http://mf07.com/
Tel/Fax 025-211-7007
ことば学講座で大人の言葉レッスン
新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット



posted by フェルマータ at 21:27| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月24日

大人のための言葉の教室、「ことば学講座」

フェルマータ2階で「言葉」の講座をさせていただいております、言語戦略研究所の齋藤匡章です。

http://wsi-net.org/kotoba.htmlことば学講座とは)

今月は「マズローの欲求5段階説」を話し方に活かす方法を取り上げました。

受講なさった方からは、こんな感想メールが届いています。

・今までお願いを聞いてもらえなかった理由が分かった
・「相手に合わせた話し方が大事」とは知っていたが、合わせ方を初めて知った
・何かの本で読んだ躾のテクニックを娘に使って「効果がない」と片付けていたが、使い方が悪かったのだと気づいた


言葉は毎日使うツールなので、今までの使い方をほんの少し変えるだけで、生活がずいぶん変わりますね。

人との関係も、言葉の使い方で変わります。

早くも実感していただけましたね。うれしい感想をありがとうございます。

といっても、本当の効果を実感するのは、これからです。言葉は「道具」なので、同じ言葉でも「使いこなす技術」が違うと、効き目が変わるからです。

同じペンを使っても、書ける字が違うようなもの。

言葉の技術をこれから日に日に磨いていくと、今までは効き目がなかった言葉も、まるで角度を変えて打ち込んだボディブローのように、急に効くようになります。

角度の変え方を、これから「ことば学講座」で伝授していきますから、どうぞお楽しみに。

来月は2月9日が新潟会場、10日が東京会場です。
(東京会場の曜日がいつもと違うので、お気をつけください)

こちらのページからお申込みの手続きができますので、まだ1ヶ月先ですが、よかったらどうぞ。
   ↓
http://wsi-net.org/kotoba.html

* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
http://mf07.com/
Tel/Fax 025-211-7007

ことば学講座で大人の言葉レッスン
新潟市でハンバーグが食べたくなったら牛肉100%のディナーセット


ラベル:言葉の講座
posted by フェルマータ at 04:41| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月04日

声と話し方でソンしない(フェルマータ2階で話し方レッスン)

●声と話し方で損したくない人に「相手にちゃんと届く声の出し方」

フェルマータ2階では、さまざまな講座が開講されています。

ティーアカデミー紅茶教室、新潟ヨガ教室、ボイスアカデミーのキッズボイスや「声のサロン」、ベビーマッサージ、日本の古い歌でハモる「歌声の会」、フィナンシャルプランナーによる相談会、ネイル、アロマ等など……

このたび、「声のサロン」の講師が新刊を出しますので、ご紹介します。

『内向型人間が声と話し方でソンしない本』(齋藤匡章 著/青春出版社)

通る声、届く声が出せる方法

内容は、「相手にちゃんと届く声の出し方」です。

発声・話し方に興味はあっても、ご都合で「声のサロン」になかなか通えない方は、ご自宅で「通る声」「届く声」をマスターするチャンスですね。

本がお手元に届くのは11月下旬ですが、もうこちらから予約ができます。
   ↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4413230175 (声と話し方でソンしない本)


* * *

【フェルマータ カフェ】
〒950-0973 新潟市中央区上近江2-92-1
http://fermata-cafe.com/
Tel/Fax 025-290-7227

【英国紅茶サロン メイフェア】
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
http://mf07.com/
Tel/Fax 025-211-7007

通る声、届く声の出し方の本


posted by フェルマータ at 19:17| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月22日

【今週のランチ】栄養満点の高菜しらす丼が登場!

こんにちは、フェルマータ店長の坂上です。

フェルマータのお庭にあるバラの新芽が少しずつ大きくなってきました。
春を感じられてわくわくします!

さて、今週(3月22日~25日)の週替わりランチは──

【どんぶりランチ】高菜しらす丼
donburi_takana_shirasu.jpg
ゴマ油で炒めた高菜をカルシウムたっぷりのしらすと一緒にご飯にのせました。別添えのだし醤油をお好みでかけてお召しあがりください。


【パスタランチ】きのことベーコンのカルボナーラ
pasta_carbonara.jpg
きのことベーコンをたっぷり入れた濃厚カルボナーラです。
粗びき黒こしょうがピリッと効いたおとななパスタです。


【軽食ランチ】デミチーズホットドッグ
keishoku_demi_cheese_hotdog.jpg
クミンを効かせたマッシュポテトと、デミグラスソース、ソーセージとブロッコリーをパンに挟んでチーズを乗せて焼きました。

ボリュームのある軽食ランチです。


体に優しいお料理やスイーツとともにゆっくりお過ごしください!

posted by フェルマータ at 16:48| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする